Así de claro. Creo que es obligatorio que todo consumidor de este producto sepa cómo se produce: embuchando a inocentes patos y gansos comida a presión hasta que su hígado alcanza un tamaño 10 veces superior al normal (he escrito bien, 10 veces). Es ese sobrante de hígado lo que nos comemos al comprar foie-gras. ¿No es una vergüenza? Pero ¿qué somos? ¿humanos o carroñeros?
La verdad es que no comprendo cómo se sigue permitiendo esta práctica hoy en día. Debería estar prohibido bajo toda condición.
Pero la cosa no queda ahí: nuestro megalómano presidente francés (Sarkozy) ha estado presionando a la Unesco para que otorgue al foie-gras la etiqueta de Patrimonio de la Humanidad..... sin comentarios.
Humanos del mundo: NO COMPRÉIS FOIE-GRAS.
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